{"id":2807578,"date":"2007-08-14T15:57:53","date_gmt":"2007-08-14T15:57:53","guid":{"rendered":"http:\/\/theobromina.de\/100prozentig-selbst-erlebt\/2007\/08\/14\/gluck_durch_fermentation2807578\/"},"modified":"2007-08-14T15:57:53","modified_gmt":"2007-08-14T15:57:53","slug":"gluck_durch_fermentation2807578","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/theobromina.de\/100prozentig-selbst-erlebt\/2007\/08\/14\/gluck_durch_fermentation2807578\/","title":{"rendered":"Gl\u00fcck durch Fermentation"},"content":{"rendered":"

Noch in der letzten Woche war ich ja h\u00fcbsch verreist und unterwegs. Und unterwegs ist gut in Stra\u00dfencaf\u00e9s sitzen und Leute begucken. Am liebsten nat\u00fcrlich in netter Gesell-
schaft, die beim Begucken und Kommentieren hilft. Hatte ich. Sogar ganz ausgesprochen nette… Manchmal laufen aber kaum beguckbare Leute herum und dann liest man die Ge-
tr\u00e4nkekarte ausnahmsweise etwas genauer. Ich z.B. studierte eine Liste von Teesorten. Da gab es nat\u00fcrlich schwarzen Tee, „Earl Grey“, Hagebuttentee, sogar verschiedene Kr\u00e4utertees und neuerdings gibt\u2019s gern auch mal leckeren indischen „Chai“ oder merk-
w\u00fcrdig schmeckenden „Yogi-Tee“ in solchen Lokalen.
So eine Auswahl findet man schon ganz normal.
Aber dann las ich \u201eOrange-Sahne-Ginkgo\u201c-Tee. Und da blieb ich doch h\u00e4ngen. Das kann<\/em> doch nicht schmecken und was ist daran noch Tee? Orange: na gut. Im Kombination mit Sahne: schon merkw\u00fcrdiger. Aber Ginkgo?<\/em> Wozu dattdenn? Wie schmeckt denn Ginkgo? Ein sch\u00f6ner Witz w\u00e4re es jetzt vielleicht, zu sagen: „Hab\u2019 ich vergessen…“ Denn angeblich hilft das Zeug gegen Ged\u00e4chtnisst\u00f6rungen. Wozu man das zusammen mit Orange und Sahne im Tee haben muss, wei\u00df ich nicht. Ich habe eine Vorstellung davon, wer sich so was bestellt, aber die schreibe ich hier nicht hin.<\/span><\/p>\n

Darunter stand auch noch \u201eWind der Savanne\u201c in der Liste, also gehe ich davon aus, dass es sich auch hier um ein Br\u00fchgetr\u00e4nk handelte. Alles, was gebr\u00fcht wird, und kein Kaffee ist, kann ja nur noch Tee oder eben Br\u00fche sein. Wie so ein Savannenwind schmeckt, kann ich mir noch<\/em> weniger vorstellen als den Geschmack der Ginkgosache. Vielleicht ein bisschen nach staubigen Datteln? Ach nee, das w\u00e4re ja \u201eWind der Sahara\u201c. Was gibt\u2019s denn In der Savanne? L\u00f6wen! Der Tee schmeckt also wahrscheinlich nach staubigen L\u00f6wen. <\/span><\/p>\n

Ich beschloss, mich demn\u00e4chst etwas eingehender mit Teesorten zu befassen und bestellte erstmal gut gelaunt und ausnahmsweise Capuccino, mein lieber Begleiter orderte einen Milchkaffee. Wir bekamen auch bald zwei Tassen, die erheiterte Verwirrung bei uns ausl\u00f6sten. Mein Cappuccino war n\u00e4mlich ganz sch\u00f6n gro\u00df, in einem gro\u00dfen hohen Becher. Sein Milchkaffee war etwa ein Drittel kleiner, in einer nach oben schlanker werdenden Tasse. Beide Getr\u00e4nke sahen aber sonst gleich aus. Kein Kakaop\u00fclverchen als Hinweis, nix, nur unterschiedliche Tassenform. Ein kurzer Test ergab, dass beide Getr\u00e4nke auch genau gleich schmeckten. Wir tauschten die unterschiedlichen Tassen, denn sein Kaffeedurst war gr\u00f6\u00dfer als meiner und dann kamen mal wieder ein paar Leute zum Begucken vorbei, wir plauderten angeregt und ich verga\u00df fast die Sache mit den Tees wieder. Keine zwei Tage sp\u00e4ter jedoch kam ich nicht umhin, dieses Foto zu machen:<\/span><\/p>\n

\"Druidentee\"<\/a><\/p>\n

\u201eDruiden-Zaubertee\u201c mit Erdbeer-Vanille-
Geschmack! (Deswegen auch das Foto. So was glaubt mir doch sonst wieder keiner.) Ich wei\u00df auch schon, was<\/em> der zaubert: Magengrimmen und ver\u00f6dete Geschmacksknospen, n\u00e4mlich. Da w\u00fcrde ich auch lieber die T\u00fcte dran lassen, wenn ich mir den in die Tasse t\u00e4te!<\/span><\/p>\n

Wieder zuhause wollte ich\u2019s wissen und guckte mal so ein bisschen herum zum Thema \u201eSachen, die man mit hei\u00df Wasser nass macht, die komische Namen haben, und an denen man sich bestimmt mehrere goldene Nasen ver-
dient, wenn man\u2019s geschickt anstellt\u201c. Ein gro\u00dfer Tee-Abf\u00fcller bietet im gut sortierten Superladen schon mal \u201eMomente des Gl\u00fccks\u201c an. Ja, sogar \u201eMomente der Versuchung\u201c! Das will ich mir gar nicht ausmalen. Vielleicht geht\u2019s aber auch nur um den Versuch, eine trinkbare Pl\u00f6rre herzustellen. Im Internet fand ich die Teesorte \u201eQuelle des Gl\u00fccks\u201c. Das ist ja einfach! Beutel auf, hei\u00df Wasser drauf, das Gl\u00fcck 5-8 Minuten ziehen lassen, – fertig! Wahrscheinlich ist es eher mein Portemonnaie, das da als Gl\u00fccksbrunnen dient, f\u00fcr den Herrn Teeeint\u00fcter. Was denken die sich denn sonst dabei?
<\/span><\/p>\n

Aber es geht ja noch weiter:
Doch vielleicht lieber eine \u201eAtempause\u201c? Also, sprich: mal eine Weile nicht atmen? Eventuell solange, bis der \u201eElfentau\u201c fertig gezogen hat? Dann sind die Lippen schon mal sch\u00f6n elfenm\u00e4\u00dfig blau. Und damit dann wieder Leben in die Bude kommt, h\u00e4tten wir da ja noch die \u201eDschungelparty\u201c im Teebeutel! Hoffentlich sind da keine ausflippenden Orang-
Utans drin, die statt mit Konfetti mit Riesenradnetzspinnen und giftigen Tausendf\u00fcsslern werfen, der Stimmung wegen!
Oder wie w\u00e4r\u2019s mit \u201eKr\u00e4uter-Kinder-Tee\u201c? Also, da werden wohl Kr\u00e4uter drin sein, und… Och nee, lieber donnich. Da kann ich ja gleich \u201eSchlechtwetterhexen-Tee\u201c trinken! <\/span><\/p>\n

Also doch lieber was Feines: \u201eChampagner-Aprikosen-Tee\u201c. Mist, die Sektfl\u00f6ten stehen noch im Abwasch. Und warmer Champagner ist auch nicht jedermanns Sache. Also, meine jedenfalls nicht. Auch nicht mit Aprikose, leider. Was denn nu?
Auch der \u201eGr\u00fcne Schmorapfel\u201c-Tee verhei\u00dft nix Gutes mehr. Schmorgeruch l\u00e4sst mich entweder an Rindsroulade denken oder an Kabelbrand. Beides m\u00f6chte ich nicht in der Tasse haben.<\/p>\n

Ein wahrscheinlich probates Mittel \u00fcbrigens, das jeweils andere Geschlecht per Hei\u00dfgetr\u00e4nk zur T\u00fcr raus zu gruseln, ist meiner Meinung nach: 1. Sie<\/strong> setzt ihm<\/strong> \u201eBio-Liebes-Kr\u00e4utertee\u201c vor und l\u00e4sst es ihn auch noch wissen. (Der Mann, der so was freiwillig austrinkt, mit dem m\u00f6chte man dann, glaubich, auch gar nicht mehr… Wo bleibt denn da die W\u00fcrde?)<\/span><\/p>\n

Oder 2.: Er <\/strong>kocht ihr<\/strong> \u201eAlibabas 40 D\u00fcfte\u201c-Tee. Man kann sich ja eigentlich vorstellen, wie jemand riecht, der gerade tagelang durch die W\u00fcste geritten ist. Will man das denn? Nach Sesam jedenfalls wird er nicht riechen.<\/span><\/p>\n

\u00a0Also vielleicht doch wieder Zuflucht zum Kaffee nehmen? Eigentlich bin ich doch \u00fcberzeugte Teetrinkerin! Ich habe das<\/span> hier <\/a>ja auch schon mal beschrieben. Und ich will\u2019s mir auch nicht gern damit verderben lassen. Och, nu kann ich mich gar nicht entscheiden… Ah, ich glaub\u2019, jetzt habe ich\u2019s! <\/span><\/p>\n

Eine der wohl sinnlosesten Kreationen auf dem Teemarkt wird\u2019s retten: Der \u201eCaff\u00e9 Latte\u201c-Tee!<\/span><\/p>\n

\u00a0(Alle hier beschriebenen Teesorten gibt\u2019s wirklich! Und bestimmt noch viele mehr, die ich jetzt \u00fcbersehen habe. Was es bisher wohl nicht gibt, sind so feine Sorten wie \u201eRocker-Tee\u201c, \u201eSchwitzende-Bauarbeiter-Tee\u201c und \u201eIch-bin-deprimiert-aber-das-soll-so!-Tee\u201c)<\/font><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Noch in der letzten Woche war ich ja h\u00fcbsch verreist und unterwegs. Und unterwegs ist gut in Stra\u00dfencaf\u00e9s sitzen und Leute begucken. Am liebsten nat\u00fcrlich in netter Gesell-schaft, die beim Begucken und Kommentieren hilft. Hatte ich. Sogar ganz ausgesprochen nette… Manchmal laufen aber kaum beguckbare Leute herum und dann liest man die Ge-tr\u00e4nkekarte ausnahmsweise etwas […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[1],"tags":[12,15,16],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6SDtE-bMnw","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/theobromina.de\/100prozentig-selbst-erlebt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2807578"}],"collection":[{"href":"https:\/\/theobromina.de\/100prozentig-selbst-erlebt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/theobromina.de\/100prozentig-selbst-erlebt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/theobromina.de\/100prozentig-selbst-erlebt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/theobromina.de\/100prozentig-selbst-erlebt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2807578"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/theobromina.de\/100prozentig-selbst-erlebt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2807578\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/theobromina.de\/100prozentig-selbst-erlebt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2807578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/theobromina.de\/100prozentig-selbst-erlebt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2807578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/theobromina.de\/100prozentig-selbst-erlebt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2807578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}